16. Сирно-морквяна запіканка з манкою
Про готовність запіканки свідчить красива золотиста скоринка.
Тобі знадобиться: 500 г сиру, 3 яйця, 3 ст.л. манки, 2 моркви, півсклянки цукру, 0,5 пакетика ваніліну, щіпка солі, 20 г масла для змащування.
Приготування: Збийте яйця з цукром і сіллю. Моркву натрій на дрібній тертці. Змішай сир з морквою, цукрово-яєчною сумішшю та ваніліном. Вилий тісто в змащену олією форму і постав у розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
17. Запіканка з сиру, кефіру та манки
Загалом на приготуванняпіде близько півтори години.
Тобі знадобиться: 400 г сиру, 2 яйця, 2 ст.л. манної крупи, 1 склянка кефіру, 80 г цукру, дрібка солі, півпакетика ваніліну, 0,5 ч.л. розпушувача, вершкове масло для змащування.
Приготування: Залий манку кефіром і залиш на 15 хвилин. Збий у блендері сир з яйцями, цукром, ваніліном та сіллю. Додай розпушувач, манку з кефіром та перемішай. Влий тісто в змащену форму і випікай 30 хвилин у духовці при 180 градусах.
