4. Запіканка з сиром, вишнею та манкою
Можна використовувати свіжі, заморожені, консервовані або навіть сушені вишні.
Тобі знадобиться: 350 г сиру, 2 яйця, 3 ст.л. цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 2 ст. манки, 2 ст. сметани, 2 ч. л. крохмалю, 200 г вишень, 20 г вершкового масла.
Приготування: Змішай яйця із цукром. Додай сир, манку, ванільний цукор та сметану. Залиш тісто на три хвилини, щоб манка набрякла. Вишні відділи від кісточки, залиш на друшляку стікати півгодини, потім змішай з крохмалем. Влий у змащену форму тісто, розклади рівномірно вишні і постав запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
5. Сирна запіканка «Ніжність»
Ідеальний десерт вийде з сиру 10-15% жирності.
Тобі знадобиться: 500 г сиру, 3 яйця, 3 ст.л. манки, щіпка солі, 100 г цукрового піску, 1 пакетик ваніліну, 0,5 ч.л. розпушувача, 50 г вершкового масла|мастила|.
Приготування: Перетріть сир блендером. Збий яйця з сіллю та цукровим піском. Змішай все, всип манку, ванілін, розпушувач і 30 г розтопленого вершкового масла. Маса має постояти 5 хвилин. Влий тісто в змащену форму і постав випікатися в розігріту до 180градусів духовку на 30 хвилин.
