11. Тушені кабачки з печерицями
Весь процес приготування займе в тебе не більше півгодини.
Тобі знадобиться: 400 г кабачків, 250 г печериць, 1 цибуля, 1 середня морква, 2 зубчики часнику, 80 г вершкового масла, мелений перець, сіль, склянка гарячої води.< /u>
Приготування: Наріж овочі. Обсмаж цибулю з морквою, всип гриби, кабачки і готуй поки не випарується волога. Влий воду, поперчити і туши 10 хвилин. Видави через прес часник, посоли та вимкни.
12. Тушені кабачки з куркою
Якщо курка домашня, то гасити її доведеться довше.
Тобі знадобиться: 3 кабачки, 300 г курячого філе, 1 болгарський перець, 1 цибуля, 1 помідор, 3 зубчики часнику, 150 мл води, сіль, мелений перець, рослинна олія для смаження.
Приготування: Наріж овочі та курку. Обсмажте м’ясо з цибулею, додай солодкий перець, помідор, кабачки і готуй 7 хвилин. Влий воду і протушкуй 10 хвилин на повільному вогні. Видави через прес часник, посоли, поперчи і зніми з вогню.
