19. Тушені кабачки з рисом
Нарізай кабачки кружальцями завтовшки по 1-1,5 сантиметра.
Тобі знадобиться: 3 кабачки, 100 г рису, 1 морква, 1 цибуля, склянка бульйону, 4 ст.л. рослинної олії, сіль та мелений перець за смаком.
Приготування: Рис замочи на 15 хвилин у окропі. Овочі наріж.Обсмаж цибулю з морквою, всип рис, кабачки і готуй 3 хвилини. Влий гарячий бульйон, накрий кришкою та туші 10 хвилин. Готовеблюдо посолили та поперчи.
20. Тушені у мультиварці кабачки
Спробуй приготувати цю страву на суміші з різних масел: оливкової, вершкової та соняшникової.
Тобі знадобиться: 400 г кабачків, 1 болгарський перець, 1 цибуля, 1 морква, 2 помідори, щіпка цукру, сіль, мелений чорний перець, склянка гарячої води, 30 мл олії , 20 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Овочі підготуй і наріж. На програмі «Жарка» обсмаж цибулю з морквою, всип кабачки, солодкий перець та помідори. Додай цукор, мелений перець, воду, накрий кришкою і готуй 10 хвилин у режимі «Гасіння». Посоли та вимкни.
