16. Салат з маринованими мідіями, яйцями, овочами та сухариками
Спробуй поекспериментувати та додати до салату кілька видів сухариків.
Тобі знадобиться: 300 г маринованих мідій, 3 варені курячі яйця, 2 помідори, 2 огірки, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 100 г сухариків, 60 мл майонезу, мелений чорний , сіль.
Приготування: Наріж яйця, помідори, огірки та цибулю. Змішай мідії, овочі та пропущений через прес часник. Додай сіль, мелений перець та майонез.Сухарики додай у салат безпосередньо перед подачею.
17. Салат з мідіями, грейпфрутом та фетою
Стиглий грейпфрут у більшості випадків гарного червоного кольору.
Тобі знадобиться: 250 г маринованих мідій, 1 грейпфрут, 200 г фети, 100 г салатного листя, 100 г руколи, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Грейпфрут очисти від шкірки, плівок та розбери на невеликі шматочки. Наріж фету невеликими кубиками. Салатне листя і рукола порву на шматочки руками. Все змішай, додай мідії, сіль, мелений перець та оливкову олію.
