12. Салат з мідіями, моцарелою, помідорами та зеленню
З дрібною моцарелою салат виходить красивішим.
Тобі знадобиться: 300 г маринованих мідій, 150 г моцарелли перлини, 3 помідори, 100 г шпинату, 100 г салатного листя, півпучка руколи, 3 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. соєвого соусу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж помідори. Шпинат, руколо і салатне листя порви на шматочкируками. Все змішай, додай мідії, моцареллу, олію, мелений перець та сіль. Готовий салат збризкає соєвим соусом.
13. Салат з кальмарами, мідіями та чіпсами
Не просто рецепт салату, а справжня паличка-виручалочка, коли мало вільного часу.
Тобі знадобиться: 2 тушки кальмарів, 250 г маринованих мідій, 150 г салатного листя, 3 помідори, 100 г чіпсів, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Тушки кальмарів проварити 4 хвилини, остуди і наріж. Салатне листя порви на шматочки руками, помідори подрібни. Все змішай, додай мідії, сіль, мелений перець та олію. Виклади салат на тарілку та присип цілими або злегка розкрошеними чіпсами.
