9. Варення червоної смородини з апельсином
Коли звичайне варення набридло і хочеться чогось оригінальнішого.
Тобі знадобиться: 1 кг червоної смородини, 1 кг апельсинів, 1 кг цукру.
Приготування:Пропусти смородину та апельсини разом із шкіркою через м’ясорубку. Додай цукор, перемішай і залиш суміш на годину. Ще раз пропусти її через м’ясорубку, доведи до кипіння та закатай.
10.Варення з червоною смородиною та м’ятою
Перед таким незвичайним ароматом неможливо встояти!
Тобі знадобиться: 1 кг червоної смородини, 1 пучок м’яти, 1 кг цукру.
Приготування: Перетри червону смородину через друшляк, додай у сік цукор і доведи до кипіння. Після цього додай подрібнену м’яту, проваріть варення 10 хвилин, процідіть і закатай.
11. Варення із червоної смородини з кавуном
Готові посперечатися, що це буде щось нове!
Тобі знадобиться: 300 г червоної смородини, 300 г кавуна, 100 г цукру, 1 ч.л. крохмалю, 30 мл води.
Приготування: Засип смородину цукром, постав на плиту і трохи провари. Коли цукор розтане, влий кавуновий сік і вари суміш ще 5 хвилин. Частину кавуна довільно наріж кубиком і додай наприкінці. В останню чергу влий розведений у воді крохмаль, ще раз перемішай варення і закатай.
