14. Варення з червоної смородини та малини
Звичне, але безпрограшне поєднання.
Тобі знадобиться: 1 кг червоної смородини, 1 кг малини, 1,5 кг цукру.
Приготування: Окремо подрібни блендером смородину і малину, і кожнуягоду змішай із половиною цукру. Доведи смородину до кипіння, додай малину, проварити 5 хвилин і розкладіть у банки.
15. Варення з червоної смородини та полуниці
Ще одне класичне поєднання, з яким ти не прогадаєш!
Тобі знадобиться: 300 г червоної смородини, 300 г полуниці, 300 г цукру.
Приготування: Подрібни полуницю та смородину блендером, доведи до кипіння і додай цукор. Добре перемішати варення та варити на маленькому вогні 35 хвилин. Залиш його настоятися на ніч, проварити ще 10 хвилин і закатай.
16. Варення з червоною смородиною та вишнею
Не найшвидший рецепт, але результат того вартий!
Тобі знадобиться: 700 г червоної смородини, 1 кг вишні, 900 г цукру.
Приготування:Пропусти смородину через м’ясорубку, додай 100 мл води та увари до загустіння. Зроби те саме з вишнею, а потім додай до неї цукор і провари ще 15 хвилин. З’єднай обидві маси, вари разом 10 хвилин і закатай.
