20. Варення з|із| червоної смородини з цілими ягодами
Щоб ягоди не розвалилися, вони мають бути щільними та пружними.
Тобі знадобиться: 600 г червоної смородини, 400 мл води, 400 г цукру, дрібка імбиру.
Приготування: Змішай воду з цукром та імбиром, і провари сироп близько 20 хвилин. Відправ у нього смородину і вари ще півгодини на маленькому вогні, не заважаючи. Акуратно розлий варення по банках.