5. Тушкована пекінська капуста
Для приготування використовуй товсті та жорсткі частини капусти.
Тобі знадобиться: 1 головка пекінської капусти, 2 цибулини, 150 г моркви, півсклянки томатного соку, сіль, сушена паприка, мелений перець, 3 ст.л. олії.
Приготування: Подрібни капусту та цибулю, натрій на великій тертці моркву. Обсмажити зі спеціями морква та цибуля. Додай капусту та протушкуй 7 хвилин. Потім додай сіль, влий томатний сік, накрий кришкою і потім ще 8 хвилин на слабкому вогні.
6. Салат з пекінською капустою та крабовими паличками
Можеш замінити курячі яйця на перепелині.
Тобі знадобиться: 1 половинка пекінської капусти, 3 варені яйця, 200 г крабових паличок, півбанки консервованої кукурудзи, кріп, чорний перець, 2 ст.л. майонезу, 3 ст.л. сметани.
Приготування:Нарубай дрібно капусту, яйця та крабові палички. Змішай все, додай кукурудзу та подрібнений кріп. Окремо змішай сметану з перцем та майонезом, і заправи цим соусом салат перед подачею.
