15. Салат з яйцями, пекінською капустою та селерою
Відмінний салат, який легко готувати та смачно їсти!
Тобі знадобиться: 1 стебло селери, 200 г пекінської капусти, 2 варені яйця, 0,5 банки консервованої кукурудзи, 2 ст.л оливкової олії, 1 ст.л. соку лимона, зелень, сіль та перець.
Приготування: Дрібно наріж пекінську капусту, зелену цибулю та селеру, змішай все у великому салатнику. Зверху поклади четвертинки яєць та кукурудзу. Окремо з’єднай олію, сік лимона та спеції. Полів салат заправкою та подавай на стіл.
16. Рулетики з пекінської капусти з начинкою
Такі капустяні рулети можна відварювати, запікати або навіть готувати на парі.
Тобі знадобиться: 7 невеликих листочків пекінської капусти, 1 морква, 1 середня цибулина, півсклянки рису, 1 ч.л. солі, 70 мл олії.
Приготування: Листя пекінської капусти зали окропом. Дрібно наріж часник, моркву і цибулю, обсмаж їх на олії. Відвар до напівготовності рис. Змішай рис з овочами та сіллю. Розріж капустяне листя вздовж і загорни в них начинку. Поклади рулетики в казанок і проварити 8 хвилин у підсоленій воді.
