20.Салат з огірків із гірчицею на зиму
Для краси рекомендуємо додати ще ложку куркуми.
Тобі знадобиться: 1 кг огірків, 2 цибулини, 1 чилі, 2 ст.л. зернистої гірчиці, 20 г солі, 100 г цукру, 150 мл оцту, зелень, спеції.
Приготування: Наріж огірки кружальцями, цибуля – великими кільцями, а чилі – подрібни. Додай решту інгредієнтів, перемішай салат і на 3 години залиш його на столі. Провари овочі 10 хвилин після кипіння та розклади по банках.
