5. Цвітна капуста з яйцем та сиром
Альтернативний спосіб легко та смачно запекти цвітну капусту.
Тобі знадобиться: 400 г цвітної капусти, 120 г сиру, 1 ч.л. вершкового масла|мастила|, спеції, 2 яйця, 100 мл сметани або молока.
Приготування: Розбери капусту на суцвіття і 3 хвилини приваріть її в киплячій воді. Коли вода стече, виклади її у форму та залий збитими з молоком та спеціями яйцями. Зверху засип все тертим сиром і запікай близько півгодини при 180 градусах.
6. Цвітна капуста із грибами
Обов’язково спробуй додати копчену паприку в блюдо!
Тобі знадобиться: 1 качан цвітної капусти, 2 цибулини, 1 морква, 350 г грибів, 1 ч.л. копченої паприки, 2 ст. сметани, спеції.
Приготування:Злегка привари капусту 2-3 хвилини, а за цей час приготуй засмажку з дрібно нашаткованої цибулі та моркви.До них же додай платівкигрибів і жар, поки рідина не випарується. Виклади в сковороду цвітну капусту та спеції, протушкуй до її готовності. За пару хвилин до кінця заправ сметаною.
