8. Кефірний маринад для шашлику із курки
Замість кефіру для маринаду можна використовувати айран, тан або звичайну кисле молоко.
Тобі знадобиться: 3 цибулини, півпучка зелені, 1,5 склянки кефіру, 0,5 ч.л. цукру, 1 ч. л. солі.
Приготування: Дрібно наріж цибулю та зелень. Додай кефір, цукор, сіль і добре все перемішай.
9. Маринад зі сметани, кропу та цибулі
Усі точно будуть у захваті від курячого шашлику у цьому маринаді!
Тобі знадобиться: 3 ст.л. сметани, 3 цибулини, півпучка зелені, 0,5 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі, 0,5 ч. л. меленого чорного перцю.
Приготування: Цибуля та зелень дрібно наріж.Додай сметану, цукор, сіль та мелений перець.
10. Простий маринад на мінералці для курячих шашликів
Бульбашки газу прискорюють процеси маринування курки.
Тобі знадобиться: 2 склянки мінеральної води, 500 г цибулі, 1 ч.л. меленої паприки, 0,5 ч. л. меленого чорного перцю, 0,5 ч. л. меленого лаврового листа, щіпка цукру, 1 ч. л. солі.
Приготування: Наріж цибулю, додай спеції, сіль, цукор та мінеральну воду.
