6. Німецький салат із вареною ковбасою
Цей салат дуже популярний у Європі, його продають у готовому вигляді в магазинах та подають у ресторанах.
Тобі знадобиться: 250 г вареної ковбаси, 3 мариновані огірки, по 4-6 гілочок кінзи, кропу, зеленої цибулі, 3,5 ст. л. майонезу “Провансаль”, 1-2 ч. л. пекучої гірчиці.
Приготування: Збий віночком майонез із гірчицею, залий натерті на великій тертці ковбасу та огірки.Додай у салатник подрібнене пір’я зеленої цибулі, кінзу та кріп. У Німеччині салат часто намазують на свіжу булку.
7. Салат із м’якоттю манго та «Телячою» ковбасою
Для екзотичного смаку до салату можна додати не тільки манго, але й дрібно порізаний грейпфрут.
Тобі знадобиться: 280 г «Телячої» ковбаси, 2 плавлені сирки «Дружба», 1 свіжий огірок, 1/2 стиглого плоду манго, 1/2 грейпфрута, 2 круто зварені яйця , 5-7 ст. л. зеленого горошку, домашній майонез із гірчицею.
Приготування: Дрібно поріж огірки, манго та почищені від плівок часточки грейпфрута, яйця та «Телячу» ковбасу. Сирки потрій на тертці, з’єднай з горошком і майонезом. Прикрась шматочками манго, зеленим горошком і тертим жовтком.
