20. Класична морква по-корейськи
Спробуй цей рецепт, і ти більше ніколи не захочеш купувати корейську моркву в магазині!
Тобі знадобиться: 1 кг моркви, 5 зубчиків часнику, 100 мл олії, 30 мл лимонного соку, 2 ч.л. солі, 1,5 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. меленого чорного перцю.
Приготування: Натрій моркву на спеціальній тертці, присип сіллю, перцем, цукром і злегка розімні руками. Через 15 хвилин влий розпечену олію, оцет і додай пропущений через прес часник. Перемішати та відправити в холодильник на 3 години.
