6. Бризоль із креветками
Така начинка створена спеціально, щоб дивувати.
Тобі знадобиться: 200 г фаршу, 3 яйця, 3 ст.л.молока, 100 г креветок, 1 червоний перець,4 чері, спеції, часник.
Приготування: Обсмаж креветки з часником, а чері та перець тонко наріж. Зби яйце з ложкою молока, влийте в сковорідку і викладіть зверху частину фаршу. З іншими яйцями зроби те саме. На кожну бризоль виклади креветки з овочами та загорни рулетики.
7. Бризолі зі шпинатом
Шпинат найкраще поєднується з куркою або індичкою.
Тобі знадобиться: 5 яєць, 5 ст.л. подрібненого шпинату, 5 ч. л. молока, 500 г фаршу, спеції, 7 ст. майонезу, 0,5 пучка зелені, 120 г сиру, половина цибулини.
Приготування: Додай у фарш трохи води, спеції та терту цибулю. Зби яйце з ложкою молока і ложкою шпинату, і за такою ж схемою обсмаж 5 яєчних млинців.
Кожен змасти фаршем, а зверху – майонезом із рубаною зеленню. Згорни рулетики, виклади у форму для запікання і присип тертим сиром. На 40 хвилин відправ бризолі в духовку при 180 градусах.
