5. Запіканка з фаршем «Мозаїка»
Можеш розділити шари за кольорами або змішати всі разом.
Тобі знадобиться: 600 г фаршу, 300 г капусти, 100 г кабачка, 1 пучок зелені, 80 г помідорів, 130 г перцю, 150 г сиру, спеції, 6 яєць.< /u>
Приготування: Змішай фарш з яйцями та спеціями, та розділи на дві частини. В одну додай подрібнену капусту, кабачки та рубану зелень, а в іншу – помідори та перець. Виклади все в змащену форму, присип сиром і запікай 40 хвилин при 180 градусах.
6. Запіканка з фаршем, кольоровою капустою та бринзою
Ніжний рецепт красивої та ароматної запіканки.
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 800 г цвітної капусти, 200 г бринзи, 4 яйця, 3 ст.л.сметани, 1 цибулина, спеції, 100 г твердого сиру, зелень.
Приготування: Приварити цвітну капусту до напівготовностіта подрібни. Бринзу натрій на тертці і змішай її з капустою, сметаною, яйцями, зеленню та спеціями. Фарш обсмаж із цибулею і приправ. Виклади шарами фарш і капустяну суміш, присип тертим сиром і відправ на півгодини в духовку при 180 градусах.
