3. Запіканка з фаршем та грибами
Дуже ситна та ґрунтовна страва до сімейної вечері.
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 800 г картоплі, 400 г грибів, 2 цибулини, 2 ст.л. томатної пасти, 100 г сиру.
Приготування: Відвари картопля до напівготовності і наріж шайбочками. Обсмаж половину цибулі з грибами, а другу половину – з фаршем та томатною пастою. Виклади шарами м’ясо, гриби, картопля та тертий сир, та запікай 30 хвилин при 200 градусах.
4. Запіканка з фаршем та гречкою
Така запіканка сподобається навіть тим, хто недолюблює гречану крупу.
Тобі знадобиться: 200 г гречки, 500 г фаршу, 2 цибулини, 2 моркви, 400 г грибів, 1 перець, 3 яйця, 200 г сиру, спеції.
Приготування: Відварити гречку до готовності, а рубану цибулю злегка обсмажити з тертою морквою. Окремо обсмаж дрібно нарізані гриби з перцем. Перемішай все з гречкою та спеціями, виклади у форму, залий збитими яйцями і засип тертим сиром. Випікай близько 50-55 хвилин при 180 градусах.
