Покроковий рецепт повітряної сирної запіканки з манкою і ягодами в духовці
Складові компоненти рецепту:
- півкіло сиру;
- один стакан сметани;
- ¾ Склянки цукру;
- пів чайної ложки картопляного крохмалю;
- пів чайної ложки соди;
- два свіжих яйця;
- стакан манки;
- півпачки вершкового масла;
- два склянки свіжих (заморожених) ягід.
Часові витрати на виготовлення страви складуть 2/3 години.
Число кілокалорій на 100 грам сирного десерту – 257.
Інструкція по приготуванню:
Моєму яйця;
Промиваємо ягоди;
Грубозернистий сир подрібнюємо за допомогою м’ясорубки, блендера або міксера;
Беремо глибоку миску, складаємо туди сир, додаємо до нього цукор, яйця, крупу, сметану, розм’якшене масло, соду, крохмаль, ягоди;
Все добре перемішуємо і виливаємо суміш у підготовлену посуд для випічки;
Духовку розігріваємо до 200 градусів, відправляємо форму з запіканкою;
Після зарум’янювання верхнього шару, дістаємо блюдо, змащуємо його вершковим маслом, подаємо до столу.
