Салат з полуниці і апельсина

Салат з полуниці і апельсина

Інгредієнти

  • полуниця – 200г
  • апельсин – 1 шт
  • романо – 50г
  • корн-50г
  • фриссе-50г
  • радіччо-70г
  • Оцет (бальзамічний) – 1,5 ст. л.
  • масло олисковое – 3 ст. л.
  • чорний мелений перець, сіль – за смаком

Приготування

1. Салатні листя моєму, сушимо.
2. Полуницю миємо, ріжемо навпіл.
3. Апельсин чистимо, поділяємо на часточки, знімаємо плівочки, видаляємо кісточки.Якщо апельсин великий розрізаємо часточки навпіл.
4.Оливкова олія і оцет змішуємо, перчимо, злегка солимо.
5. Викладаємо всі інгредієнти, поливаємо соусом, акуратно перемішуємо. Даємо постояти салатик не менше 10 хвилин, щоб салатні листя просочилися соусом.
Приємного апетиту!

Дивіться також:  Мастика для торта - покрокові рецепти приготування

Літо, липень, прийшла пора полуниці, кожній господині хочеться приготувати незвичайне смачне блюдо зі свіжої ягідки, а не тільки заготовити варення на зиму. Ось деякі з моїх улюблених рецептів страв з полуниці.