Італійська кухня по праву займає одну з чільних позицій. Страви з Італії відрізняються неповторним смаком і подачею. Кондитерська індустрія цієї країни також радує унікальними шедеврами, які давно стали відомі по всій земній кулі і радують величезна кількість людей. Одним з таких кулінарних творінь є печиво амаретто.
Це неповторна смачна випічка на основі мигдалю не тільки пропонується у багатьох кав’ярнях Італії як відмінне доповнення до капучино, але і виступає окремим інгредієнтом для безлічі страв, наприклад, гарбузового супу-пюре «Веллютата».
Перша згадка про це ласощі припадає на Епоху відродження. З тих пір воно стало популярним далеко за межами Італійської держави. Такий успіх пов’язаний з тим, що даний унікальний кондитерський шедевр дуже смачний і ароматний, а процес його приготування забирає дуже мало часу, адже не потрібно дуже довго возитися з тестом. Розглянемо покроково і з фото простий і швидкий рецепт печива амаретто.
