Закуски на шпажках: рецепти фуршетних канапе з фото покроково
Хвилясті міні-бутерброди з ковбасою
Готувати будемо з наступних компонентів:
хліб – 3-4 шматочка;
один помідор;
скибочку твердого сиру – 100 грам;
ковбаса салямі – 8 кружечків;
8 тонких кружечків свіжого огірка;
маслини.
На приготування піде 30 хвилин.
Калорійність – 145 ккал.
Як правильно робити закуску з ковбасою на шпажках:
Вирізаємо з м’якоті білого хліба невеликий шматочок з круглою формою;
Помідор промиваємо та нарізаємо на кружечки. Краще всього використовувати помідор черрі;
Шматочок сиру ріжемо на невеликі квадратики;
Нарізаємо ковбасу на тонкі кружечки;
Огірок слід промити, нарізаємо його тонкими кружечками;
Спочатку нанизуємо на шпажки маслини, далі одягаємо кружечки огірка, вони повинні вийти у вигляді хвиль, потім кружечки ковбаси, одягаємо так само, як і огіркові кружечки;
Далі одягаємо шматочки сиру, помідора;
В кінці всі скріплюємо скибочками білого хліба;
Викладаємо канапе на плоску тарілку і подаємо на стіл.
