Закуски на шпажках: рецепти фуршетних канапе з фото покроково

Закуска з креветками на фігурних шпажках

Для того щоб зробити ці канапе, нам потрібні такі компоненти:

  • 10 штук креветок;
  • 100 грам сиру твердого сорту;
  • 10 маслин;
  • один огірок.

Процес приготування займе 30 хвилин.

Калорійність – 98 ккал.

Як потрібно правильно робити:

  • Для початку слід відварити креветки. Вони відварюють у підсоленій воді протягом 5-10 хвилин;
  • Як тільки морепродукт стане рожевого кольору, його можна виймати з гарячої води. Залишаємо на деякий час, щоб креветки охололи;
  • Скибочка сиру нарізаємо кубиками. Розмір сторони кожного кубика повинен бути 1 см;
  • Огірок промиваємо, очищаємо і нарізаємо такими ж шматочками, як і сир;
  • Спочатку на шпажку нанизуємо шматочок огірка, потім сиру, маслину;
  • В кінці одягаємо креветку;
  • Таким же чином робимо інші канапе;
  • Далі викладаємо закуску на плоску тарілку і ставимо на стіл.
  • Дивіться також:  Салат з черемші: рецепти з яйцем і огірком