Листоноша Пєчкін з відомого мультфільму стверджує, що головна прикраса святкового столу – це телевізор. Але господині знають, що ніяка програма не розвеселить голодного гостя. Тому є підстава стверджувати, що головна прикраса столу – це смачні, ситні і красиво оформлені салати. Рецепт салату «Червона шапочка» відрізняється простотою і великою кількістю варіацій. Блюдо виходить яскравим як зовні, так і за смаковими якостями.
Немає якоїсь стандартної рецептури, як приготувати салат «Червона шапочка». В принципі, цією назвою можна охрестити будь-яку комбінацію інгредієнтів. Головне, щоб зверху блюдо було прикрашено якимось яскраво-червоним інгредієнтом, який і викликає асоціацію з казковим персонажем. Оригінальне оформлення одразу ж викликає бажання спробувати салат, приготовлений по одному з перевірених рецептів або за власною оригінальною методикою.
