Канапе з оселедця з чорносливом
Для приготування закуски на шпажках будуть потрібні наступні компоненти:
- ягода чорносливу в сушеному вигляді – 10-12 штук;
- філе оселедця;
- 2-3 шматочки житнього хліба;
- 2 невеликого огірка в маринованому вигляді;
- пара гілочок петрушки для декору.
На приготування піде 30 хвилин.
Калорійність – 115 ккал.
Як потрібно робити:
Для початку необхідно залити чорнослив гарячою водою і залишити постояти близько 10-15 хвилин, щоб він став м’яким;
Після цього воду з сухофруктів зливаємо і викладаємо їх на паперові серветки;
Краще використовувати вже очищене філе оселедця без кісточок і шкірки;
Нарізаємо філе на невеликі скибочки;
Шматочки хліба ріжемо на маленькі квадратики з розміром сторони приблизно 7-10 мм;
Мариновані огірки необхідно нарізати кружечками з такою ж товщиною, як у хліба й оселедця;
Спочатку нанизуємо на шпажки шматочки хліба, потім чорнослив, оселедець, мариновані огірки і в кінці шматочок хліба;
Прикрашаємо закуску зеленню петрушки і подаємо на стіл.
Сторінка:
1 2 3 4 5 6 7 8
