10. Чіпси з лаваша
Ще один рецепт класичної закуски до пива із простих продуктів.
Тобі знадобиться: 2 тонкі лаваші, 150 мл сметани, 50 г твердого сиру, приправи на свій розсуд.
Приготування: Змішай сметану зі спеціями та прянощами, розклади лаваш на деку, змасти соусом і присип натертим сиром. Розріж коржик на смужки, потім на квадрати або трикутники, випікай при 180 градусах протягом 7 хвилин.
11. Смажений сир
Ніжний, тягучий усередині та хрумкий зовні сир буде чудовим рішенням для «пінної» вечірки.
Тобі знадобиться: 200 г сиру (краще бринза), паніровка, кунжут, яйце.
Приготування: Наріж сир на пластинки товщиною до 1 см. Зби яйце в одному посуді і змішай сухарі з кунжутом в іншому. Розігрів масло на сковороді,обмакни сирні шматочки спочатку в яйце, потім в паніровку та обсмаж до скоринки.
