5. Крабові палички у клярі
Рибні закуски до пива не настільки популярні, як м’ясні, але становлять їм гідну конкуренцію.
Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, яйце, 50 мл світлого пива, 70 г борошна, півлимона.
Приготування: Збризкати крабові палички соком лимона, поперчити і посолити, залиш на 15 хвилин. Зби яйце, влий пиво, додай борошно, перемішай до однорідності. Обмакни палички в клярі та обсмаж до золотистості.
6. Смажені креветки
Варені креветки – класична закуска до пива. А тепер спробуй і смажені!
Тобі знадобиться: 1 кг креветок, 250 г кетчупу, 50 мл соєвого соусу, часник до смаку.
Приготування: Розморозь відварені креветки, посолі та висип на розпечену олію. Через 3 хвилини влий соєвий соус, кетчуп, додай часник, перемішай. Жар до повної готовності.
7. Чіпси в мікрохвильовій печі
Домашній рецепт неймовірно популярної та улюбленої всіма закуски до пива.
Тобі знадобиться: 300 г картоплі, 30 мл оливкової олії, сіль та спеції за смаком.
Приготування: Наріж картоплю дуже тонкими слайсами (краще за допомогою спеціальної насадки), залиш їх у холодній воді на 15 хвилин, просуши паперовими рушниками. Присип улюбленими спеціями та сіллю, відправ у мікрохвильову піч на 3 хвилини при максимальній потужності. Переверни слайси, зменши температуру наполовину, запікай ще 2 хвилини.
