8. Карамелізована куряча печінка з яблуками
Несподіване смакове поєднання точно здивує тебе, близьких та гостей!
Тобі знадобиться: 300 г курячої печінки, 2 яблука, 25 г цукру, 50 г коньяку або рому, 50 г вершкового масла|мастила|, сіль.
Приготування: Розтопи вершкове масло з цукром, додай яблука соломкою та прогрій на сковороді 2 хвилини. Додай очищену та нарізану печінку, а через 2 хвилини влий коньяк. Приправ та обсмажуйте ще 4 хвилини.
9. Печінка в томатному соусі
Мінімум часу та інгредієнтів – максимум задоволення!
Тобі знадобиться: 500 г курячої печінки, 500 г цибулі, 100 мл томатного соку, 100 мл білого вина, зелень, спеції.
Приготування: Промий і наріж печінку, обсмаж її з цибулею до золотистості.Влий томатний сік з вином, доведи до кипіння, випари рідину, приправ і подавай із зеленню.
