13. Свинина з баклажанами у духовці
Рекомендуємо використовувати гострі ароматні прянощі.
Тобі знадобиться: 500 г свинини, 50 г сиру, 1 баклажан, 1 кабачок, 3 ст.л. сметани, 1 ст. майонезу, спеції.
Приготування: Наріж свинину тонкими скибочками, а овочі – кружальцями. Виклади м’ясо у форму, змасти сумішшю сметани та майонезу зі спеціями, і зверху виклади кабачок. Знов змасти соусом, поклади баклажани і знову соус. Присип тертим сиром і запікайте свинину 40 хвилин при 180 градусах.
14. Запечена свинина із квасолею
Найкраще сюди підійде консервована квасоля в томаті.
Тобі знадобиться: 300 г свинини, половина цибулини, 300 г грибів, 5 солоних огірків, 1 банка квасолі, спеції.
Приготування: Наріж свинину шматками, перемішай зі спеціями і виклади у форму. Зверху виклади рубану цибулю та кружечки огірків. Потім – обсмажені гриби та шар квасолі прямо в соусі. Запікай у духовці 40 хвилин при 200-220 градусах.
