19. Тушкована індичка з картоплею
Чудовий рецепт святкової страви на гарячу.Смачно, ситно та легко!
Тобі знадобиться: 1 кг м’яса індички, 1 кг картоплі, 2 моркви, 1 цибулина, 200 мл сметани, 1 склянка води, 1 часточка часнику, 0,5 пучка кропу.< /u>
Приготування: Порізане шматочками м’ясо обсмаж на маслі, всип подрібнені моркву та цибулю, картопля, приправ спеціями. Зали обсмажене м’ясо з овочами склянкою окропу та соусом зі сметани, часнику та зелені кропу. Туші під кришкою 25 хвилин.
20. Індичка в гірчичному маринаді
Гомілка і крила індички, запечені під гірчичним маринадом – недорога, проста, але дуже смачна страва для всієї родини.
Тобі знадобиться: 2 гомілки та 2 крила індички, 4 ч. л. готової гірчиці, 4 ст. л. оливкової олії, 5 часточок часнику, 2 ч. л. солі, 1 ч. л. меленого перцю.
Приготування: Крила та гомілки індички натрі маринадом з гірчиці, оливкової олії, подрібненого часнику, солі та перцю. Склади в жароміцну форму, накрий фольгою, запікай півгодини в духовці, потім забери фольгу, готуй ще 20 хвилин.
