13. Кекси з курячого фаршу
Зовні кекси за цим рецептом такі схожі на десерт, що ніхто не здогадається про курячий фарш!
Тобі знадобиться: 500 г курячого фаршу, 100 мл молока, 2 яйця, зелень, спеції, 150 г сиру, 100 г сметани.
Приготування: Змішай фарш з одним яйцем, молоком, частиною спецій із зеленню та виклади у формочки для кексів. Для начинки змішай сметану, тертий сир, друге яйце та залишки спецій із зеленню.Зверху накрий начинку фаршем та 40 хвилин випікай у духовці при 180 градусах.
14. Заливний пиріг у лаваші з курячим фаршем
Насправді цей рецепт дивовижної страви такий простий!
Тобі знадобиться: 400 г курячого фаршу, 2 тонкі лаваші, 2 цибулини, зелень, спеції, сіль, 2 яйця, по 2 ст.л. кетчупу, майонезу та сметани, 100 г сиру.
Приготування: Змішай фарш зі спеціями, подрібненою цибулею та зеленню, виклади його на лист лаваша та залиш на 15 хвилин. Згорни лаваш з фаршем у рулети і поклади їх у форму для запікання.
Приготуй заливку з кетчупу, майонезу, сметани та спецій з яйцями та залий рулети так, щоб рідина була трохи вищою. Півгодини запікай пиріг у духовці, посип сиром і доготуй ще 10 хвилин.
