9. Бризоль із курячого фаршу
Приготуй ніжний омлет із начинкою з курячого фаршу та хрусткого огірка!
Тобі знадобиться: 400 г курячого фаршу, 6 яєць, 6 ст.л. молока, 1 ст. майонезу, 1 солоний огірок, спеції.
Приготування: Зби яйця з молоком і спеціями віночком, і обсмаж 6 однакових млинців з двох сторін. На кожен млинець виклади курячий фарш, злегка змасти майонезом і посип нарізаними солоними огірками. Згорни рулети і на півгодини прибери до духовки на 200 градусів.
10. Ліниві голубці з курячим фаршем
Щоб блюдо виглядало ще красивішим, приготуй його шарами!
Тобі знадобиться: 500 г курячого фаршу, 400 г капусти, 150 г рису, 2 моркви, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. сметани, 1 ст.томатної пасти, спеції.
Приготування: Тонко нашаткуй капусту і пам’ятай її вручну з сіллю. Фарш змішай з відвареним рисом, часником та спеціями. Швидко обсмаж рубану цибулю з морквою, додай до них томат зі сметаною та протушкуй соус 5 хвилин. Виклади у форму шарами капусту, фарш та соус, і на 35 хвилин прибери на 180 градусів у духовку.
