12. Салат із смаженими помідорами
Можеш приготувати його на обід і з’їсти окремо або подавати як доповнення до м’яса!
Тобі знадобиться: 400 г помідорів черрі, 100 г салатного листя, 200 мл йогурту, 55 мл оливкової олії, часник, сіль, перець.
Приготування: Наріж помідори досить товстими кружальцями приблизно по сантиметру і обсмаж в оливковій олії. Змішай йогурт з олією, давленим часником та спеціями. Заправ сумішшю салатне листя і зверху виклади помідори.
13. Класичний грецький салат
А для некласичної інтерпретації – можеш замінити фету іншим улюбленим сиром з вираженим смаком!
Тобі знадобиться: 2 помідори, 1 зелений перець, 2 огірки, 1 червона цибулина, 300 г фети, 10 маслин, сіль, орегано, оливкова олія.
Приготування: Вимий овочі, очисти, наріж великими скибочками і добре перемішай. Додай маслини і виклади зверху великі прямокутні скибочки фети. Полів оливковою олією та присип сіллю та орегано.
