8. Суп із консервованої риби
Швидке та несподіване рішення – і ось ситний повноцінний обід всього за півгодини готовий!
Тобі знадобиться: 400 г картоплі, банку консервованої горбуші, 1 цибулина, 1 морква, 70 г пшона (або іншої крупи), сіль, перець, зелень.< /p>
Приготування: Обсмаж до м’якості подрібнену моркву з цибулею, додай 2 л води та картопля кубиками. Прокип’яті, додай промите пшоно і вари ще 10 хвилин.Дістань з риби кістки, розділи її на дрібні шматочки, додай у суп, приправ та проварити ще 15 хвилин.
9. Суп із білих грибів
Сушені білі гриби – безцінна знахідка для простого та смачного обіду!
Тобі знадобиться: 150 г грибів, 100 г локшини, 3 картоплини, 2 моркви, 1 цибулина, 50 г вершкового масла|мастила|, сіль, перець.
Приготування: Закип’яти літр води, додай гриби, а за цей час обсмаж у вершковому маслі подрібнені цибулю з морквою. Виклади гриби до овочів і протушкуй 10 хвилин, а поки звари картопля у грибній воді. Якщо рідини мало – часткою ще води або бульйону. Переклади овочі в суп, додай локшину, приправ та провари ще 5-7 хвилин.
