10. Салат з яловичою мовою та спаржевою квасолею
Ідеальне поєднання смаків та текстур.
Тобі знадобиться: 500 г яловичої мови, 300 г спаржевої квасолі, 2 зубчики часнику, кінза, майонез.
Приготування: Відвари мову і наріж соломкою, а квасоля злегка приварю до м’якості. Додай у салат кінзу і давлений часник, і заправ майонезом.
11. Салат з яловичою мовою та маринованими грибами
Найкраще підходять печериці або опеньки.
Тобі знадобиться: 400 г яловичої мови, 200 г печериць, 2 стебла селери, 100 г маринованих огірків, 1 червона цибулина, по 1 ст.л. олії та білого вина, 1 ч.л. гірчиці, майонез.
Приготування: Дрібно наріж варену мову, селеру, огірки та цибулю. Мариновані гриби промою і злегка обсмажити зі спеціями. Майонез перемішай з гірчицею та білим вином, і полів салат заправкою.
12. Салат з яловичою мовою, картоплею та морквою
Простий домашній рецепт салату до обіду або на вечерю.
Тобі знадобиться: 500 г яловичої мови, 3 картоплини, 1 морква, 1 червона цибулина, 150 г горошку, майонез, зелень.
Приготування: Відвари мову, картопля і морква, і наріж їх кубиками. Туди ж подрібни цибулю, додай горошок і рубану зелень, і заправ салат легким майонезом.
