16. Салат з консервованими ананасами та яблуками
Свіжий ананас теж підійде, але додай трохи меду для солодощі.
Тобі знадобиться: 1 яблуко, 6 кілочків консервованого ананасу, 3 стебла селери, горіхи, 1 ст.л. йогурту.
Приготування: Дрібно наріж всі інгредієнти та подрібни горіхи. Добре перемішай салат і заправ його йогуртом.
17. Салат з червоною рибою та яблуками
Можеш додати в салат жменю журавлини, брусниці або іншої кислої ягоди.
Тобі знадобиться: 4 зелені яблука, 200 г шпинату, 200 г слабосоленого лосося, 2 ст.л. цукру, 2 ст. вершкового масла|мастила|, сік 1 апельсина, щіпка карі, 1,5 ст.л. бальзаміка.
Приготування: Наріж яблука часточками і карамелізуй їх у вершковому маслі з цукром та каррі. У тій же сковорідці випаруй оцет з апельсиновим соком для заправки. Наріж всі інгредієнти, перемішай салат і полів заправкою.
