11. Салат з яблуками та моцареллою
Солодкуватий салат із тонкими горіховими нотками порадує навіть гурманів.
Тобі знадобиться: 1 яблуко, 125 г моцарелли, пучок зеленого салату, 1 жменю волоських горіхів, 1 жменю родзинок, бальзамік.
Приготування: Крупно нарві листя салату, наріж яблуко тонкими часточками та додай великі шматочки моцарелли. Присип ізюмом і дрібно рубаними горіхами, і збризки бальзаміком.
12. Салат з рибою та яблуками
По суті, це «мімоза», тому підійде і копчена риба, і консерви.
Тобі знадобиться: 300 г горбуші, 1 цибулина, 2 картоплини, 2 яблука, 5 яєць, майонез.
Приготування: Відвари картоплю і натрій її на великій тертці. Варені яйця розділи на жовтки та білки та подрібни їх окремо. Яблуко теж натрі, дрібно поріж цибулю і розімні горбушу. Виклади шарами картоплю, рибу, цибулю, майонез, білки, яблуко, майонез та жовтки.
