6. Салат з картоплею та яблуками
Одна з варіацій німецьких картопляних салатів.
Тобі знадобиться: 3 яблука, 1 кг картоплі, 100 мл огіркового розсолу, 4 мариновані огірки, 3 ч.л. цукру, 2 ч. л. гірчиці, 50 мл винного оцту, 100 мл олії, 1 цибулина, 1 перець, спеції.
Приготування: Змішай масло, оцет, розсіл, цукор, гірчицю і дрібно рубану цибулю і збовтай. Подрібни огірки, яблуко та перець, відвари картоплю та наріж його кружечками. Викладай салат шарами, поступово поливаючи заправкою, та залиш на ніч у холодильнику.
7. Салат із яблуками, сиромБрі та медом
Дуже ніжна та вишукана закуска, щоб вразити гостей.
Тобі знадобиться: 1 червоне яблуко, 100 г сиру бри, 4 ст.л. ізюму, 200 г салатної суміші, 1 ст.л. меду, 1/3 склянки волоських горіхів, оливкова олія.
Приготування: Подрібни горіхи в крихту, змішай з медом та оливковою олією. Запар родзинки водою на 10 хвилин. Подрібни яблуко та сир, додай зелень та родзинки та полів заправкою.
