6. Салат з червоною рибою та адигейським сиром
Можеш спробувати будь-який сирний або розсільний сир – щоразу буде щось нове!
Тобі знадобиться: 200 г червоної риби, 100 г адигейського сиру, 80 г салатного листя, петрушка, огірок, половина лимона, 2 ст.л. оливкової олії, трави та спеції.
Приготування: Наріж рибу брусочками, сир – кубиками, а огірок – півкільцями. Нарубай зелень, порви салат, змішай все і заправ сумішшю олії з лимонним соком і спеціями.
7. Салат з червоною рибою та грейпфрутом
Це спочатку здається, що таке поєднання – дуже на любителя!
Тобі знадобиться: 100 г червоної риби, 200 г руколи, 2 грейпфрути, оливкова олія.
Приготування: Порви руколу, виклади на блюдо і додай ретельно очищений від усіх плівок подрібнений грейпфрут. Зверху виклади скибочки риби та полів оливковою олією з грейпфрутовим соком.
