10. Пісний суп із сочевицею
Це дуже ситний густий суп, коли хочеться чогось більш ґрунтовного.
Тобі знадобиться: 2 моркви, 1 цибулина, 200 г сочевиці, імбир, часник, 750 мл води, каррі, чилі, спеції, кінза.
Приготування: Подрібни моркву з цибулею та натрі імбир на тертці.Сочевицю промий, залий водою і доведи до кипіння. Додай овочі, знову закип’яті і проварити 10 хвилин під кришкою. Приправ суп, перемішай і готуй ще 5-10 хвилин, а в кінці посип рубаною кинзою.
11. Пісна квасоля з овочами
Використовуй консервовану квасолю в томаті, і тоді томатний соус не потрібен.
Тобі знадобиться: 200 г квасолі, 40 г цибулі, 40 г моркви, 40 г цукіні, 40 г печериць, 20 г томатного соусу, часник та спеції.
Приготування: Обсмажити в сковороді цибулю і додати гриби. Через пару хвилин додай моркву та цукіні, а ще через 3-4 – квасолю та томатний соус. Приправте страву спеціями та часником, перемішай і протушкуй ще трохи.
