12. Пісний шоколадний пиріг
Ще один варіант домашнього десерту на кожен день під час посту.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки борошна, 150 мл води, 110 мл варення, 0,5 склянки цукру, 3 ч.л. какао, 1 ч. л. розчинної кави, по 0,5 ч. л. соди та розпушувача, 1 ст.л. оцту, 50 мл олії.
Приготування: Змішай просіяне борошно, розпушувач, какао, соду та сіль. Окремо змішай теплу воду, оцет, рідке варення, каву, олію та цукор до розчинення.З’єднай обидві суміші, вимішай тісто віночком, перелий у форму і випікай близько півгодини при 180 градусах.
13. Пісні фаршировані гриби
Вибирай печериці з великими рівними капелюшками.
Тобі знадобиться: 500 г печериць, 2 картоплини, 1 цибулина, спеції, часник, зелень та зелена цибуля.
Приготування: Відвари картопля до готовності та розімні її в пюре з невеликою кількістю рідини та спеціями. Відділи грибні капелюшки, а ніжки подрібни і обсмаж разом із цибулею. Туди ж додай часник і зелень, з’єднай обидві частини начинки та нафаршируй капелюшки. Запікай 25-30 хвилин при 180 градусах.
