16. Пісна тушкована картопля
Насправді страва набагато цікавіша, ніж здається.
Тобі знадобиться: 7 картоплин, 1 морква, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 1 лавровий лист, 5 горошин перцю, паприка, спеції, 1 пучок зелені.
Приготування: Наріж цибулю великими півкільцями та обсмаж до золотистості. Додай до нього терту моркву і продовжуй смажити. В кінці додай нарізану кубиками картоплю, приправ та залий овочі окропом, щоб вода злегка їх покривала.
Продовжуй тушкувати до готовності, і за 5 хвилин до кінця додай лавровий лист та перець горошком. Насамкінець перемішай все з давленим часником і рубаною зеленню.
17. Пісні млинці
Для цього тобі знадобиться сильногазована мінералка.
Тобі знадобиться: 600 мл газованої мінералки, 2 ст.л. цукру, щіпка солі, 240 г борошна, 1 ст. рослинного масла.
Приготування:Змішай мінералку з сіллю та цукром до їх розчинення. Поступово додай у воду борошно, що просіює, продовжуючи помішувати віночком. В кінці додай олію, переконайся, що в тісті немає грудочок, і насмаж млинці.
