20. Пісний грибний суп з перловкою
За бажанням можеш додати ще сушені лісові гриби.
Тобі знадобиться: 100 г перловки, 1 морква, 1 цибулина, 6 печериць, 3 картоплини, 2 помідори, 1,5 л води, спеції.
>
Приготування: Відвари перловку протягом півгодини, а за цей час приготуй засмажку з цибулі та моркви. Додай до овочів платівки грибів, і жар ще 5 хвилин. Після цього додай картоплю та помідори, приправ суп, залий водою і проварити 15 хвилин після кипіння. Виклади в нього перловку і залиш настоятися на півгодини.
