9. Овочеве рагу з курячим серцем
Відмінний недорогий рецепт корисного, смачного та ситного обіду для всієї родини.
Тобі знадобиться: 0,5 кг курячих сердець, 0,5 кг печериць, 300 г помідорів, 1 банка консервованої квасолі, 0,3 качана цвітної капусти, 200 г замороженої кукурудзи, 100 г замороженого зеленого горошку, 6 ст. л. соєвого соусу, 6 ст. л. вершків, 2 ст. л. гірчиці, 3 часточки часнику.
Приготування:
1.Відварені до готовності курячі серця і крупно порізані гриби обсмажитидо рум’яної скоринки на різних сковорідках. Пересип в одну сковороду, залий сумішшю гірчиці та соєвого соусу, туши пару хвилин, додай вершки, готуй ще хвилин п’ять.
2. Відварену в підсоленій воді цвітну капусту розбери на суцвіття, переклади разом із зеленим горошком та кукурудзою до грибів із сердечками.
3. Промиту квасолю, дрібно порізані томати та часник, прянощі додай у сковороду з рагу, туши три хвилини.
