5. Морквяний торт без цукру
Якщо ти зовсім не їж цукор, тоді ми знайшли для тебе рецепт морквяного торта зовсім без нього!
Тобі знадобиться: 100 г моркви, 2 яйця, 4 ст.л. вівсяних пластівців, 3 ст.л. вівсяних висівків, 4 ст.л. кефіру, щіпка соди, курага, кокосова стружка, цукрозамінник.
Приготування: Натрій моркву на дрібній тертці, а пластівці подрібни блендеромна борошно. З’єднай вівсянку, висівки, моркву, яйця, кефір, цукрозамінник і гашену соду, збий блендером. Додай нарізану курагу з кокосовою стружкою та 20 хвилин випікай у духовці при 180 градусах.
6. Морквяний торт із вершковим сиром
Морковний торт за цим рецептом підійде і замість десерту, і замість основної страви.
Тобі знадобиться: 500 г моркви, 250 мл рослинної олії, 180 г коричневого цукру, 3 яйця, 1 ч.л. розпушувача, 0,5 ч. л. соди, 250 г борошна, щіпка меленого імбиру, кориця, 150 г волоських горіхів, 250 г вершкового сиру, 60 г цукрової пудри, 1 ст. лимонного соку.
Приготування: Зби яйця з цукром і олією, а потім додай борошно, що просіює, з содою, розпушувачем і спеціями. Додай у тісто терту моркву та рубані горіхи, перемішай та випікай 50 хвилин при 180 градусах. Збий вершковий сир із лимонним соком та цукровою пудрою та прикрась морквяний торт кремом.
