9.Морквяний торт із горіхами
Завдяки наявності горіхів у рецепті – морквяний торт виходить ще кориснішим та поживнішим!
Тобі знадобиться: 4 моркви, 4 яйця, 250 мл рослинної олії, 2 склянки борошна, 2 склянки цукру, по 2 ч.л. розпушувача та соди, 2 ч.л. кориці, 170 г товчених горіхів.
Приготування: Збий яйця з цукром та олією, додай борошно, розпушувач, соду та корицю. Перемішай тісто і в останню чергу додай горіхи з тертою морквою. Випікай торт 50 хвилин у духовці за 180 градусів.
10. Морквяний торт із сухофруктами
Морковний торт ідеально поєднується з родзинками, курагою, чорносливом і навіть цукатами.
Тобі знадобиться: 2 моркви, 3 яйця, 0,5 склянки цукру, 1 склянка борошна, 1,5 ч.л. розпушувача, 1 лимон, 250 г сметани, сухофрукти.
Приготування: Замоч сухофрукти в теплій воді, натрій моркву і відіжміть з неї сік. Зби яйця з цукром до піни, додай моркву, борошно, розпушувач та подрібнені сухофрукти. Випікай корж півгодини при 180 градусах, остуди і розріж навпіл. Збий сметану з тертим лимоном і промаж коржі торта.
