3. Морквяний торт без яєць
Якщо вдома закінчилися яйця, це не привід відмовляти собі в задоволенні спекти морквяний торт. Лови рецепт!
Тобі знадобиться: 1 морква, 4 ст.л. цукру, 1 лимон, 70 г вершкового масла|мастила|, 2 ст.л. сметани, 220 г борошна, 0,5 склянки волоських горіхів, 2 ст.л. меду, щіпка соди.
Приготування: Дрібно натрій моркву і перемішай її з цукром, розм’якшеною олією, медом, тертою цедрою лимона та сметаною.Додай просіяне борошно з содою, вимішай, а в кінці додай колоті горіхи. Випікай торт у духовці 30 хвилин при 180 градусах.
4. Морквяний торт без глютену
Пшеничне борошно – аж ніяк не обов’язковий атрибут рецепту морквяного торта!
Тобі знадобиться: 160 г моркви, 70 г рисового борошна, 3 яйця, 1 ч.л. розпушувача, 1 ст. рослинної олії, 100 г сухофруктів та горіхів, підсолоджувач.
Приготування: Розтріть жовтки з тертою морквою, борошном, розпушувачем і олією. Додай туди подрібнені сухофрукти, а потім окремо зби білки і повільно введи їх в суміш. За рецептом цей морквяний торт випікається близько 50 хвилин: 20 хвилин за 180 і 30 хвилин за 160 градусів.
