9. Місо суп з морепродуктами
Якщо морепродукти заморожені, розморозь та промий їх заздалегідь.
Тобі знадобиться: 4 склянки бульйону дасі, 300 г морепродуктів, 150 г тофу, 3 ст.л. пасти місо, 1 ст. кунжуту, 2 стебла зеленої цибулі, сіль
Приготування: Скип’яті 3 склянки бульйону, додай морепродукти, нарізаний тофу та вари 5 хвилин. Змішай пасту з 1 склянкою бульйону і влий у каструлю. Через 2 хвилини всип кунжут, посоліть і вимкніть. Додай у тарілку подрібнену цибулю.
10. Місо суп із цибулею-пореєм
Такий суп суп дозволено навіть тим, хто на дієті.
Тобі знадобиться: 3 склянки бульйону дасі, 150 г тофу, 2 гриби шиїтаке, 2 ст.л. пасти місо, 1 середня цибуля-порей, сіль.
Приготування: Гриби попередньо відваріть і наріж. Закип’яти бульйон, всип подрібнені тофу і цибулю-порей. Через 3 хвилини додай пасту, змішану з бульйоном та гриби. Прогрій 1 хвилину, посоли та вимкни.
