5. Місо суп з картоплею та шпинатом
Суп легкий, але дуже поживний.
Тобі знадобиться: 4 склянки бульйону дасі, 200 г картоплі, 200 г тофу, пучок шпинату, 3 ст.л. пасти місо, 1 ч.л. солі.
Приготування: Нарізана картопля зали бульйоном і проварю до готовності. Всип подрібнені тофу та шпинат. Змішай пасту зі 100 мл бульйону і влий у каструлю. Через 2 хвилини посоли та вимкни.
6. Місо суп з рисом та лососем
Використовуй довгозерні сорти рису.
Тобі знадобиться: 1 л рибного бульйону, 200 г вареного філе лосося, 50 г морської капусти, 2 ст.л. пасти місо, 2 смужки сухих водоростей вакамэ, півсклянки вареного рису, 1 ст. кунжуту, сіль за смаком.
Приготування: Капусту залий бульйоном і проварити 2 хвилини. Всип рис, нарізану рибу та сухі водорості. Змішай пасту зі 100 мл бульйону і влий у каструлю. Посоли, присип кунжутом і вимкни.
